日本酒:醴泉(れいせん)
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醴泉 純米大吟醸 中汲み 玉
兵庫県東条地区で減農薬特別栽培した山田錦を28% に磨いたフラッグシップです。 「引き算の美学」を体現する上品な香りと無垢な味が特徴です。 汲み上げた超軟水と熊本9 号系の酵母、 麹蓋を使った丁…
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醴泉 正宗
東条産 ( 特 A 地区 ) 山田錦 35% 精白の純米大吟醸を中汲みしました。 YK35 の品格ある味と上品で豊かな香り、すっきりとした余韻を実現しました。 「透明感」「純粋さ」「引き算の美…
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醴泉 蘭奢待(らんじゃたい)
「蘭奢待（らんじゃたい）」とは正倉院宝物殿に収蔵されている香木の名前です。想像するしかない香りの品格と希少性にあやかって、大吟醸の愛称に拝借しました。「蘭奢待」という語の中に「東大寺」の文字が隠されて…
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醴泉 純米大吟醸 特等山田錦
おだやかな香り、落ち着いた味わい、やさしいキレ、きれいな口当たりの純米大吟醸です。 酒造好適米「山田錦」を精米歩合43％まで磨き上げ、ゆっくりと丁寧に醸しました。 冷酒はもちろん、常温・ぬる燗もお…
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醴泉 純米吟醸 特等山田錦
山田錦特A地区兵庫県産特等「山田錦」を使用。 コメの旨味、穏やかな香り、心地よい酸味が絶妙に調和した味わいを実現。 和洋問わず様々な料理に合います。 1800ml 4,400円（税込）…
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醴泉 特吟 山田錦
兵庫県東条産「山田錦」を50％まで精米した米を使用。 辛口のキレの良さ、芯のしっかりしたエネルギッシュな味わいのお酒です。 1800ml 3,696円（税込） 720ml 1,…
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醴泉 特別純米 特等山田錦
多くの酒蔵が大吟醸以上に使用する米、兵庫県東条地区の特等山田錦を麹米50%と掛米60%に精米、 純米酒に仕立てた意欲作。 1800ml 3,520円（税込） 720ml 1…
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醴泉 純米吟醸 雄山錦
富山県南砺産「雄山錦」を55％まで精米した米を使用。 雄山錦独特の幅のある味わいと心地よい酸味が調和した純米吟醸酒です。 1800ml 3,190円（税込） 720ml 1,5…
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醴泉 純米吟醸せせらぎ 特等飛騨誉
岐阜県産特等飛騨誉の純米吟醸。 アルコール13度台による優しい柔らかな日本酒。 1800ml 税込小売価格 ¥2,970 720ml 税込小売価格 ¥1,485 使用…
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醴泉 特別本醸造 山田錦
酒造好適米「山田錦」を60％まで精米した米を使用。 吟醸酒と同等の丁寧な造り。 吟醸酒並みの上品な香りと味わいに本醸造のキレが光る。 1800ml 2,354円（税込） 720m…
気品溢れる香りと安らぎのある味、 きれいな余韻を持っています。
洗練された醴泉の酒はお食事に最適です。